Lo que es conocido como „Soft Opening“ permite al equipo optimizar los procesos y ofrecer el mejor servicio al cliente.  

ROK es una experiencia nueva, con creativas ensaladas y un concepto diferente de pizza con una prioridad otorgada al cliente. Ofrece tanto la opción a la gente de negocios que tiene pausas para comer bastante cortas y por la noche es una muy buena oportunidad para poder disfrutar de una buena cena y relajarse. 
Uno de los puntos más importantes son los productos regionales e ingredientes los cuales son profesionalmente preparados. 

Un ambiente moderno con una cocina abierta al público permite a los clientes formar parte de este proceso y disfrutarlo. 

"Miramos más de 200 conceptos de restaurantes en Estados Unidos, nos informamos en internet y al final hemos usado lo major para nuestro concepto" dice Till Witten, uno de los fundadores de ROK. 

"Durante la hora de comer se puede realizar el pedido online o directamente en el restaurante y o bien recogerlo rápidamente o comer allí – siendo así avisados a través del system table tracker. El tracker ofrece, gracias a un código "Datamatrix" una identificación de pago" explica John Ehlerding, cofundador de ROK.  

"Durante la noche ofrecemos con la mismatch tecnología el service a la mesa – el tracker localiza dónde se sienna el cliente y de established forma el pedido puede servirse de forma sencilla y rápida. El servicio de alta calidad es may importante para nosotros" 

 

Sobre ROK - Rock Our Kitchen

Originales de Hamburgo, Till Witten y John Ehlerding tomaron la decision en 2014 de abrir un restaurante trendy utilizando para ello los majors ingredientes, la major preparación y la última tecnología. 

www.rockourkitchen.com